Советы в приготовлении

Многие очень любят торты на бисквитной основе, но начиная готовить бисквит, сталкиваются с неудачами. А всё потому, что существуют секреты приготовления бисквитного теста. Вооружившись ими, любая хозяйка сможет приготовить отменный бисквит. Во-первых, это должна быть хорошая посуда, например 1.Белки и желтки необходимо взбивать отдельно, при этом белки должны быть холодные, а желтки комнатной температуры. 2.Чтобы идеально взбить белки нужно добавить немного лимонного сока или щепотку соли. 3.Желтки нужно соединить с сахаром и мукой, а затем…
Читать дальше